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    歷史文化History

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    舊廣告上的汕頭埠記憶,撲面而來的自豪感

      來源:今日頭條 


    汕頭,第二次鴉片戰爭才開埠的城市,之后迅速成為潮梅地區、閩西、贛南的重要通商口岸,清末以來粵東的政治、經濟與文化中心。

    清末民國時期,汕頭埠出版發行的報紙近200種,這些報紙上所刊廣告以及相關老照片記載了汕頭埠海量的鮮活史實,還原了清末民國汕頭埠各行各業的成長史。

    01

    <照相業>

    照相這一行業的競爭也是相當激烈

    ———————————————

    如果現在有人告訴你,要買照相器材可以去某某大藥房,相信你會感覺一頭霧水,不知所云。但在一百多年前的汕頭埠,這卻是實實在在的事。


    “掛羊頭賣狗肉”這事真的有,請看光緒三十四年(1908)《嶺東日報》刊登的汕頭懷安街惠安大藥房“專辦影相應用材料發行”的廣告


    本藥房常有英美各國時款影相、鏡箱,各色鏡頭、手插快鏡、干片、膠紙、非片林、放大紙以及影相應用一切材料,無不俱備,兼辦雙眼影鏡,各國宮殿園林名景,德、法南北花旗,日、俄各國戰爭圖景發行。

    在過去,照相這一行業的競爭也是相當激烈,商家們絞盡腦汁打廣告,蹭熱點、打折促銷、贈送優惠券。


    歡迎國民革命軍及諸黨員來敝樓照相或放大,一律減收半價以示優待。


    美光照相二十八寸放大相每張僅收三元。真似美術照像放大無敵廉價,三十寸每張收銀三元,影契照碼五折。

    由于競爭激烈,許多照相館都不得不同時兼營繪相、美術招牌設計、裝飾品出售。一些有條件的還開照相技術培訓班,甚至利用其較寬敞的場地兼辦起牙科。

    舊廣告上的汕頭埠記憶,撲面而來的自豪感

    02

    <罐頭業>

    中國罐頭工業的鼻祖誕生于潮汕大地

    ———————————————

    也許很多人并不知道,中國罐頭工業的鼻祖誕生于潮汕大地。



    1804年,法國人研究出世界上第一批罐頭食品。而在一百年后的1905年,華僑陳斌秋從南洋回到汕頭,開設了汕頭、也是中國首家罐頭企業——美香罐頭有限公司。

    它的廣告文是這樣寫的:

    本公司不惜重資延聘深明化學技師,以機器精制大小罐頭,凡菠蘿蜜、荔枝、蓮子、栗子、楊桃、蓮角、荷蘭豆、葧薺、白菜、冬筍、鰒魚、角螺、牛羊豚肉,一切蔬果海陸產及咸甜各料俱能保守原味,歷久如新。


    除了在報紙上打廣告,美香罐頭廠還收購了一家潮劇團,目的是在劇團演出時,可在臺前打出美香罐頭的廣告。

    美香罐頭廠的老板還把自己兒子的照片跟罐頭產品放一起,制成鐵版廣告,開一代“我為自己代言”的先河。

    美香罐頭在鼎盛時形成產業鏈——產、供、銷都親自管理,遠銷國內外和日本等地。

    同化罐頭有限公司由謝德茂創辦于1922年,產品注冊商標“雙獅塔”,由于同化投資大,設備先進,雖然雇傭工人只有四十多人,年產量卻達兩萬八千箱,除制造罐頭外,還兼制豉油、雜咸等項。


    汕頭同化罐頭有限公司

    1929年之后,世界性的經濟危機波及東南亞,也波及我國市場。

    饒宗頤《潮州志》在介紹汕頭罐頭業時,曾感慨“政府若能加意扶植,可望成為國內沿海各埠是業最發達之區”,因為“本市罐頭業,原可占全國沿海同業之冠。廈門、廣州、溫州、青島、煙臺雖有罐頭廠,但其出口量遠不及汕頭之多,況汕頭又有青豆、竹筍、龍眼、荔枝諸多特產,為他地所無”。

    舊廣告上的汕頭埠記憶,撲面而來的自豪感

    03

    <眼鏡業>

    起初銷售點均在酒店,后改為各大藥房

    ———————————————

    我國在明朝中期就出現了眼鏡,清末英商來汕銷售眼鏡銷售點均在酒店,民國初期則改為市區各大藥房。


    自1840年鴉片戰爭以后,西方的配鏡技術傳入我國,為眼鏡行業的崛起開辟了新的道路。

    在當時,金邊、銀邊、平光、老鏡各樣俱全,各種時式鏡片、鏡腳、鏡架等應有盡有,零售成副均可隨意采擇,還代修整各種眼鏡、洋金首飾,不論如何損壞,均能修復原樣。

    民國六年(1917),汕頭埠第一津街公記公司的一則眼鏡廣告,宣傳其公司銷售的托(吒)力克眼鏡:

    本公司專售吒力克各種眼鏡,久已遐邇馳名?,F再添辦各種時式鏡片、鏡腳、鏡架等件,零售成副均可隨意采擇,并代修整各種眼鏡、洋金首飾,不論如何損壞,均能修復原樣,與新無異。諸君賜顧,不勝歡迎。


    又過了幾年,洋眼鏡不再滿足成品進入汕頭市場銷售,開始把制鏡設備引進汕頭埠,全面占領汕頭眼鏡市場。下面這則是刊登于民國十年汕頭《平報》的源昌眼鏡公司廣告:

    凡近視、老花、散光、斜光種種,皆可依眼制鏡,分毫不差。較之市上所售鑄片冒充美國眼鏡者,大相懸殊。諸君光顧,務請認明招牌,庶免致誤。


    眼鏡這東西,并不是人人之必需品,且作為洋眼鏡,在清末及民國,對于一般市民來說,亦屬奢侈品了。

    舊廣告上的汕頭埠記憶,撲面而來的自豪感

    04

    <電池業>

    協和電池廠,是汕頭乃至粵東最早開辦的電池廠

    ———————————————

    干電池,人們習慣稱為電池。這個被發明至今,已有一百五十多年的小商品,長期以來其主要功能就是用于照明。


    干電池,潮汕人習慣稱之為“電涂”

    20世紀20年代以前,我國干電池市場幾乎被洋牌洋貨所壟斷。

    1911年辛亥革命爆發前后,日貨電池首先輸入我國市場。

    1924年,吳照波從上海學習干電池制造術之后,來汕頭創設協和電池廠,這是汕頭乃至粵東最早開辦的電池廠。

    當時汕頭埠及潮梅各地市場銷售的干電池,幾乎都是進口貨,特別是永備牌干電池,汕頭埠的報紙上到處都有它的廣告。

    讓我們一同領略一下當年的廣告內容~

    永備牌單個電池,為最有力、最光亮、最耐久之電筒用電池,務請常購真正永備牌單個電池。


    請看世界上最精美之永備電池


    最光明、最耐用


    舊廣告上的汕頭埠記憶,撲面而來的自豪感

    05

    <醬油業>

    “天源醬油廠”、“現代醬油廠”

    ———————————————

    醬油俗稱豉油,主要由大豆、淀粉、小麥、食鹽,經過制油、發酵等程序釀制而成。我國人民在數千年前就已經掌握釀制工藝了。



    汕頭埠專業生產醬油的企業,從廣告上看,時間基本集中在抗戰勝利后。較為著名的有“天源醬油廠”和“現代醬油廠”。


    天源廠在其廣告中,特別強調“釀造專家設計,最新科學制法”,“不加醬色,曬制原油”。



    現代唯一醬油

    在20世紀40年代,“科學”“現代”之類的詞匯也是工業企業產品強調的一個賣點。這不,廠址設于韓堤北路19號的“現代化工廠”,于1946年1月1日在《大光報(汕頭版)》上刊登的這則醬油廣告,名稱就叫“現代醬油”。

    “現代醬油”的廣告詞確實很現代:

    用科學釀制,有鮮美肉味,有特佳香氣,有豐富營養,有艷麗色素。


    來源:暨南大學出版社


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